ブログが段々トライアスロンと関係なくなってきた
今日は先日届いた南高梅を漬ける
洗って
良く拭いて
塩と段重ねにして
あとは上に重しを乗せて1ヶ月
皆生が終わる頃に干せば完成です
市販の梅干しが減塩ブームで役に立たないため
塩分たっぷりの梅干しを自分で漬けるようになりました
皆生大会には昨年漬けた梅干しを持ち込みます
作業中にroady氏がコーヒー豆をわざわざ届けてくれた
水出しにしたら一回でなくなりそうだけど良いのだろうか？
明日は中海OWSに行ってきます！！
【今日の練習】
rest
皆生トライアスロンまであと22日
